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Bruschetta

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Beschreibung

Gewürzzubereitung 100 g

Zutaten
Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Meersalz, Pfeffer, Oregano, Schnittlauch, Lauchzwiebeln

Zubereitung
Mit etwas Wasser anrühren. Danach 5 Mintuen ziehen lassen und etwas Olivenöl dazugeben. Schon ist die Gewürzmischung fertig.

Verfeinerung

mit frischen Tomatenstücken vermengt ist dies auch eine ideale Pastasoße

Passt zu
ideal als Brotaufstrich, als Pastasoße, zum Würzen von Soßen, Steak und Grillfleisch.

Kann auch gut als Ersatz für Pizzatomatensoße verwendet werden.