Bruschetta Verde -ohne Knoblauch-
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Bruschetta Verde
Gewürzmischung 100 g
HANDGEFERTIGT
Zutaten:
Tomaten, Basilikum, Oregano, Schnittlauch, Lauch, Zwiebeln, Meersalz, Pfeffer, Rosmarin, Bärlauch, Petersilie, Paprika, Chili
Ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker
Zubereitung:
Einen Teil der Kräuter mit etwas Wasser mischen, wenig Olivenöl oder Rapsöl unterrühren, 15 Minuten ziehen lassen - fertig
Passt zu:
ideal als Brotaufstrich, zum Würzen von Soßen, Steak und Grillfleisch.
Kann auch gut als Ersatz für Pizzatomatensoße verwendet werden.
Verfeinerung:
mit frischen Tomatenstücken vermengt ist dies auch eine ideale Pastasoße